Gemüse - Sticks mit Thunfisch - Dip

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Thunfisch natur, 1 unbehandelte Zitrone, 1 Bund Petersilie,1 Dose
geschälte Schalotte, 250 g fettarme salatcreme,1
Salz, Pfeffer, 1 Kohlrabi, 4 Möhren, je 1 rote, grüne,gelbe Paprika, etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1. Thunfisch abtropfen lassen. Von der Zitrone die Hälfte der Schale abreiben. Saft auspressen. Thunfisch und Zitronensaft pürieren. Petersilie sehr fein hacken. Schalotten fein würfeln. Thunfisch, Petersilie, Zitronenschale, Schalotten und Salatcreme verrühren. Salzen, pfeffern. Kohlrabi und Möhren putzen, schälen und in Stifte schneiden. paprika putzen, halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Alles zusammen anrichten.

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