DIABETIKER Minestrone

Rezept: DIABETIKER Minestrone
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 l
Rindsuppe
1 gr.
Zwiebel
10 gr.
Sonnenblubenöl
50 gr.
Karotten
50 gr.
Sellerie frisch
50 gr.
Kohlrabi frisch
20 gr.
Kohl
100 gr.
passierte Tomaten
80 gr.
passierte Tomaten - oder Dose
80 gr.
weiße Bohnen - aus der Dose
Salz
Pfeffer
Knoblauch
Oregano
Salbei
Nichtdiabetiker können natürlich auch Teigwaren
beifügen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
96 (23)
Eiweiß
1,3 g
Kohlenhydrate
3,7 g
Fett
0,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
DIABETIKER Minestrone

1
Zwiebel fein hacken und in Öl anrösten.
2
Würfelig geschnittene Karotten, Sellerie, Kohlrabi und Kohlblätter mitrösten passierte Tomaten Dazugeben.
3
Mit der Suppe aufgießen und das Gemüse kernig kochen, zum Schluß die Bohnen dazugeben.
4
Gewürze hinzufügen, nochmals abschmecken.
5
Nährwert pro Portion: BE O Kcal 74 KJ 307 EW/g 4 F/g 3 KH/G 7 Ba/g 3

KOMMENTARE
DIABETIKER Minestrone

Benutzerbild von chrissi720
   chrissi720
Lecker, die mögen wir alle, Rezept in meinem KB und für dich 5* LG Chrissi
   h****2
Eine schöne frische Gemüsesuppe, nur einfach lecker!!!! GLG Steffi
Benutzerbild von heinzelfrau
   heinzelfrau
das Süppchen schmeckt mir auch 5***** für Dich GGLG Rosa
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
dann ist das ja das richtige Rezept für mich......habe ich schon eingesammelt.....ohne Teigwaren *grins* GLG geli
Benutzerbild von weinwurm
   weinwurm
Feines Süppchen, nehme ich gerne und gebe Dir dafür 5***** und einen lieben Gruß, weinwurm

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