Käseklöße

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Milch¼ l
Salz, Pfeffer etwas
Butter40 g
Mehl125 g
Eier3 Stk.
geriebener Parmesankäse1 ½ EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Milch, Butter, Mehl, Salz und Pfeffer zu einem Brandteig verarbeiten.

    2. Die Eier nach und nach in den Brandteig unterrühren.

    3. Zum Schluß kommt noch der Parmesankäse dazu und alles gut vermischen.

    4. Mit einem Teelöffel kann man jetzt kleine Klöße ausstechen und in die Suppe geben.

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