Nudeleintopf a la Ottoschule

Name: Nudeleintopf a la Ottoschule - schnell & einfach - 75 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Gehacktes halb und halb; 2 große Zwiebel; 100 g Tomatenmark dreifach konzentriert; 3 Knoblauchzehen gehackt; 1 Dose Passierte Tomaten; 1 l Rinder oder Gemüsebrühe; 500 g Nudeln Fussili -Barilla-; einige frische Basilikumblätter, Salz, Pfeffer; 2 Gläser Champignons

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Gehacktes halb und halb	500 g
Zwiebel	2 große
Tomatenmark dreifach konzentriert	100 g
Knoblauchzehen gehackt	3
Passierte Tomaten	1 Dose
Rinder oder Gemüsebrühe	1 l
Nudeln Fussili -Barilla-	500 g
einige frische Basilikumblätter, Salz, Pfeffer	etwas
Champignons	2 Gläser

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Gehacktes in einem Topf mit Olivenöl anbraten, Zwiebeln und Knoblauch nazugeben. Wenn dass Gehackte angebraten ist, Tomatenmark unterrühren und passierte Tomaten, Champignons, Basilikum, Salz und Pfeffer nach geschmack einrühren. Brühe dazugeben und zum kochen bringen, dann Nudeln darin kochen (brauchen etwas länger aaals sonst
2. als sonst. Wenn Nudeln gar sind, kann serviert werden. Dazu kann man auch noch Oliven und Pepperonis reichen. Einfach lecker, einfach und Preiswert Viel Spaß und guten Appetit
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Rezept von S****o
vom 07.08.2010

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