Bierteig

5 Min leicht
( 55 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Mehl 1 Tasse
Ei 1
Salz 1 Prise
Zucker 1 Prise
Bier 80 ml

Zubereitung

1.Ei trennen

2.Eigelb mit Mehl , Salz , Zucker und Bier verrühren. So , dass eine relativ zähflüssige Masse entsteht.

3.Eiweiss steifschlagen und unterheben.

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