Ananas-Kokos-Kuchen

30 Min leicht
( 58 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Biskuitteig aus meinem KB etwas
Ananas 1 Dose
Kokosraspeln 80 gr
Saft von der Ananas 100 ml
Vanillepudding 1 PCK
Milch 375 ml
Butter 50 gr
Zucker 50 gr
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
200 (48)
Eiweiß
3,4 g
Kohlenhydrate
4,8 g
Fett
1,6 g

Zubereitung

1.Pudding mit 375 ml Milch und 50 gr Zucker kochen.

2.Biskuitteig backen in einer Springform bei 200 Grad 25 Min

3.In den gekochten Pudding Butter , Kokosflocken und Saft unterrühren.

4.Ananas unterheben und nach dem Abkühlen auf den Tortenkenboden geben.

5.Auskühlen lassen und aus der Form nehmen

6.Mit Ananas garnieren

7.Hab leieder vergessen ihn zu fofografieren bevor ich ihn in die Kuchentheke gestellt habe.....und schwupp war er weg :-((((

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