Universal Teig fuer Kekse

leicht
( 58 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 15 Tassen
Bier 2 Tassen
Weisswein 2 Tassen
Öl 4 Tassen
Backpulver 1 Päckchen
Walzen : zum
Puderzucker 250
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
75 (18)
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
3,8 g
Fett
0,0 g

Zubereitung

1.Ich war in Mutters Dorf... da habe ich diese Kekse probiert... war begeistert... sind nicht suss , lecker... und leicht in der Zubereitung.

2.Aus allen Zutaten einen glatten Teig knetten. Dunn ausrolen ( 1cm )... danach in die gewunchte Form austehen, oder mit Marmelade bestreichen - einrollen .. oder wie Liebesbriefe formen. Backzeit bei 180 Grad fuer die Kekse 25 Minuten , fuer Kipferl 35 Minuten , Liebesbriefe oder Muscheln 30 bis 35 Minuten.

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