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Universal Teig fuer Kekse

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl15 Tassen
Bier2 Tassen
Weisswein2 Tassen
Öl4 Tassen
Backpulver1 Päckchen
Walzen : zum
Puderzucker250
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Ich war in Mutters Dorf... da habe ich diese Kekse probiert... war begeistert... sind nicht suss , lecker... und leicht in der Zubereitung.

    2.Aus allen Zutaten einen glatten Teig knetten. Dunn ausrolen ( 1cm )... danach in die gewunchte Form austehen, oder mit Marmelade bestreichen - einrollen .. oder wie Liebesbriefe formen. Backzeit bei 180 Grad fuer die Kekse 25 Minuten , fuer Kipferl 35 Minuten , Liebesbriefe oder Muscheln 30 bis 35 Minuten.

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    Rezept von anjastog
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