Molke-Gurken-Drink
10 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| salatgurke, 1 EL Zitronensaft, ca. 150 ml kalte Molke, Meersalz, | 100 g |
| weißer Pfeffer, 1TL Keimöl, Gurkenscheiben und Dill zum garnieren, | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)62 (15)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)62 (15)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Gurke schälen, längs halbieren, entkernen und grob zerkleinern. Mit dem Zitronensaft in einen Mixer geben und sehr fein pürieren.Die Molke zugeben und kurz weiter pürieren. Mit Meersalz, Pfeffer, und Öl würzen.Nochmals einige Sek. gut durchmixen, dann in ein Glas gießen. Mit Gurkenscheiben und Dill garniert servieren.
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vom
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