Holunder-Likör
15 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Holunderbeeren | 4 Pfund |
| Wasser | 1 Liter |
| Zucker | 5 ½ Pfund |
| Rum 54% | 1 Flasche |
| Vanilleschote ausgekratzt | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)891 (213)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate50,0 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)891 (213)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate50,0 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Holunderbeeren mit dem Wasser aufkochen und anschließend durch ein Baumwolltuch oder feinmaschiges Sieb abgießen.
2.Den Zucker und den Rum zugeben und gut umrühren. Zum Schluß das Vanillemark zugeben.
3.Wichtig: Holunderbeeren müssen erst gekocht werden, bevor sie weiterverwertet werden können!!
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vom
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