Knobi-Soße

Zubereitung

• 1. Die Eier mit einem Mixer in einer Schüssel aufschlagen.

  2. Unter ständigem mixen das Öl langsam einfließen lassen.

  3. Danach mit dem Löffel den Naturjoghurt unterheben.

  4. Die Knoblauchzehen reinpressen und mit den Gewürzen abschmecken.

  5. In den Kühlschrank stellen und mindestens eine Stunde ziehen lassen. Vor dem essen nochmals abschmecken.

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  Rezept von T****7
  vom 01.08.2010