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Knobi-Soße

1 Std 45 Minmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Eier2 Stück
Öl¾ Liter
Knoblauchzehe5 Stück
Naturjoghurt450 g
Salz, Pfeffer, Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 45 Min
  • 1.Die Eier mit einem Mixer in einer Schüssel aufschlagen.

    2.Unter ständigem mixen das Öl langsam einfließen lassen.

    3.Danach mit dem Löffel den Naturjoghurt unterheben.

    4.Die Knoblauchzehen reinpressen und mit den Gewürzen abschmecken.

    5.In den Kühlschrank stellen und mindestens eine Stunde ziehen lassen. Vor dem essen nochmals abschmecken.

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    Rezept von T****7
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