Limetten-Joghurt-Eis

Zubereitung

• 1.200 ml Sahne nicht ganz steif schlagen. Die restliche Sahne mit Mascarpone und Puderzucker mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Joghurt dazu geben und weiter rühren. Limetten auspressen und den Saft zur Masse geben - weiterrühren. Zum Schluss die Sahne unterheben. Und dann ab in die Eismaschine für ca. 45 Minuten.

  2.Schmeckt herrlich erfrischend und soooo lecker.

  3.Probiert es mal aus mit dem Limettenkuchen/Pie de limón aus meinem Kochbuch. Das ist eine tolle Kombi und kommt bestimmt auch bei Euren Gästen gut an; unsere Gäste haben ratzeputz alles aufgefuttert ;-)

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  Rezept von I****d
  vom 30.07.2010