Zutaten
Zutaten für 2 Personen
| Bohnen grün frisch | 500 g |
| Putenfilet | 250 g |
| Öl | 2 EL |
| Gnocchi | 400 g |
| Zitrone unbehandelt | 1 Stk. |
| Rosmarinzweige | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
858 (205)
Eiweiß
10,0 g
Kohlenhydrate
23,6 g
Fett
7,7 g
Zubereitung
Bohnen in Salzwasser 10 Min. dünsten, Pute salzen und pfeffern, in Öl anbraten. Die gegarten Gnocchi mit Rosmarin in etwas Öl braten. Geriebene Schale und saft der Zitrone zur Pute geben und mit Bohnen und Gnocchi servieren.
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