Knoblauch gegrillt

Zubereitung

• 1. Von der Knoblauchknolle die äußere lose Hüllen entfernen.

  2. Den Knoblauch auf ein Stück Alufolie legen, Olivenöl und Meersalz darübergeben, gut einpacken und ab auf den Grill damit.

  3. Nach ca. 15min sind die Zehen schön weich und lassen sich einfach aus der Hülle drücken. Lecker zu frisch geröstetem Brot oder Grillfleisch. Am besten schmeckt es mit frischem Knoblauch, getrockneter geht auch, aber die Knollen dürfen nicht zu alt sein und auf keinen fall schon austreiben.

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  Rezept von ronca
  vom 30.07.2010