Pizza-Muffins
einfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Eier | 4 |
| Schmand | 100 gr |
| Öl | 100 ml |
| Mehl | 200 gr |
| Backpulver | 1 Pck |
| Salz ,Pfeffer,Paprika,Oregano oder 1 El Pizzagewürz | etwas |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Paprika | 1 rote |
| Dose Mais | 1 kleine |
| Reibekäse | 100 gr |
| Salami-oder Schinkenwürfel | 50 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1145 (273)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate16,3 g
Fett19,4 g
Zubereitung
1. Eier,Schmand,Öl verrühren.Mehl,BP und Gewürze unterrühren. Mais.gewürfelte Paprika,Käse und Salami oder Schinken unterheben. Muffinform einfetten (oder Papierförmchen verwenden)und Teig hineingeben(etwa 3/4 voll) Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 25-30 Min backen. Guten Appetit!!!
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vom
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