Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Himbeeren frisch oder TK Ware | 200 g |
Himbeergeist | 5 EL |
Tortenboden klein gekauft | 1 |
Eiweiß | 1 |
Salz | etwas |
Zucker | 30 g |
Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)349 (83)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)349 (83)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.die gewaschenen und abgetropften himbeeren mit dem himbeergeist vorsichtig vermischen und 1 stunde ziehen lassen.
2.den tortenboben mit den himbeeren belegen.
3.das eiweiß mit etwas salz steif schlagen.....den zucker einlieseln lassen......die masse auf den himbeeren verteilen.
4.im ofen unter dem vorgeheizten grill ca 1 min. gratinieren...aufpassen das nichts verbrennt
5.mit puderzucker bestäuben und servieren.........lasst sie euch schmecken!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****0
vom
Kommentare zu „ Beschwipste Himbeeren unter der Haube“