Name: Rippchen nach Singapur Art
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1.500 gr. Schweinerippchen; 2 Tl. Sesamöl; 1 Tl. frischer Ingwer, fein gehackt; 3 Stk. Knoblauchzehen gepresst; 2 El. Sojasoße; 2 El. chinesischer Reiswein; ½ Tl. 5 - Gewürze Pulver; 2 El. Honig; 1 Tl. Chilisoße (Sambal Oelek); ½ Tl. Salz; 1 El. Schnittlauchröllchen; 2 Stk. Zitronen zum Garnieren

Rippchen nach Singapur Art

30 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 6 Personen


Schweinerippchen	1500 gr.
Sesamöl	2 Tl.
frischer Ingwer, fein gehackt	1 Tl.
Knoblauchzehen gepresst	3 Stk.
Sojasoße	2 El.
chinesischer Reiswein	2 El.
5 - Gewürze Pulver	½ Tl.
Honig	2 El.
Chilisoße (Sambal Oelek)	1 Tl.
Salz	½ Tl.
Schnittlauchröllchen	1 El.
Zitronen zum Garnieren	2 Stk.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Sambal-Olek, Sesamöl, Knoblauch, Sojasoße, Reiswein, Honig, Ingwer und Salz in einer großen Schüssel gut vermischen.
2.Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Rippchen in eine gefettete Form legen und ca. 50 Minuten garen, alle 15 Minuten wenden und mit dem Bratensaft übergießen. Falls die Marinade anzusetzen beginnt, etwas Wasser dazugeben.
3.Die Zitronen in Spalten schneiden. Rippchen aus dem Ofen nehmen und mit dem Schnittlauch und den Zitronen auf einer Platte anrichten.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von b****n
vom 21.07.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Rippchen nach Singapur Art“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich