Kasseler-Möhren-Wrap
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kasseler-Möhren-Wrap 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Möhre | 1 grosse |
| Kopfsalatblätter | 8-12 |
| Tomaten frisch | 2 mittelgrosse |
| Joghurt-Frischkäse 5% Fett | 100 g |
| Joghurt fettarm | 100 g |
| Meerrettich | 2-3 EL |
| Schnittlauch frisch | 1 Bund |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Weizen-Wraps 4 Stück; 280 g | 1 Päckchen |
| Kasseler-Aufschnitt | 8 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)158 (38)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)158 (38)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Möhren schälen, waschen und groß raspeln. Salatblätter putzen, waschen und trocken tupfen. Tomaten waschen, würfeln.
2.Frischkäse, Joghurt und Meerrettich verrühren. Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.Wraps nacheinander in einer heißen beschichteten Pfanne pro Seite ca. 1 Minute erhitzen. Mit der Creme bestreichen. Mit je 2 Scheiben Kasseler belegen. Möhre und Tomaten darauf verteilen und mit Salatblätteren bedecken.
4.Wraps von 2 gegenüberliegenden Seiten etwas einschlagen. Von einer offenen Seite her fest aufrollen und halbieren.
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vom
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