Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gehacktes halb/halb | 500 g |
| Tagliatelle in Salzwasser al dente gekocht | 400 g |
| Sahne | 1 Becher |
| Ziegenfrischkäse | 120 g |
| Bohnen abgetropft | 1 kleine Dose |
| Cocktailtomaten halbiert | 150 g |
| Meersalz/Pfeffer/Garam Masala | etwas |
| Basilikum | etwas |
| Wildkräutermix | etwas |
| Schalotten gewürfelt | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)552 (132)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate12,8 g
Fett5,5 g
Zubereitung
1. Das Hack wird mit den Schalottenwürfeln ohne weitere Fettzugabe krümelig gebraten. Gut würzen und mit Sahne aufgiessen..dann den Ziegenfrischkäse unterheben und verschmelzen lassen.
2. Kurz vor dem servieren komen die Bohnen und die Tomatenhälften für gut 5 Minuten hinzu.
3. Die Hackpfanne wird über den Tagliatelle mit etwas Wildkräutermix und Basilikum angerichtet.
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vom



















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