Obstsalat mit Joghurt-Honig Dressing
30 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Obst frisch gemischt | 1 Kilogramm |
| Joghurt | 2 Becher |
| Honig flüssig | 2 Esslöffel |
| Pinienkerne | 50 Gramm |
| Zucker braun | 2 TL |
| Zitrone | ½ Stk. |
| Cashewnüsse | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)454 (108)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett6,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Obst nach belieben (Sorten) ! Waschen, entkernen und kleinschneiden, mit Zitrone betreufeln.(schützt vor Oxydation) Joghurt und Honig in einer Schüssel zusammen rühren, Obst und Pinienkerne dazu geben und unterheben. Den braunen Zucker zum Schluß darüber verteilen, fertig ! Anstelle der Pinienkerne kann man auch Cashewnüsse nehmen. Guten Appetit !
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vom
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