Mango - Chutney
30 Minleicht
Weitere Rezepte
Paprika-Chutney
Mango-Cranberry-Chutney
Hähnchenbrust mit Mango-Chutney
Soßen/ Dips: Süßes Mango -Chutney
Mango Chutney
Sweet Chili Mango Chutney
Mango-Chutney
Mango-Granatapfel-Chutney
Apfel-Mango-Chutny
Putengeschnetzeltes mit Mango
Annis Mango-Chutney
Kokos-Chili-Suppe
Melonen-Paprika-Grapefruit-Chutney
Pikantes: Mango - Chutney- Mango - Paprika - Chutney
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| große Mangos | 2 stk |
| rote Chilischote | 1 stk |
| frischen Ingwer | 20 gr |
| Brauner Zucker | 80 gr |
| Salz | 2 TL |
| Zimt | ½ TL |
| Kardamompulver | ½ TL |
| Paprikapulver | 2 TL |
| Gewürznelken | 6 stk |
| Essig | 80 ml |
| Apfelsaft | 80 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)718 (171)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate39,6 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)718 (171)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate39,6 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Mangos schälen und dann das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden,Chilischote entkernen und auch klein hacken.Ingwer reiben.Dann den braunen Zucker,Salz,Zimt,Kardamompulver,Paprikapulver,Gewürznelken,Essig und Apfelsaft erhitzen. dann bitte ohne Deckel 40 min köcheln lassen,heiß in Gläser abfüllen.. Ist wie Marmelade kochen...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von teufel34
vom
Kommentare zu „Mango - Chutney“