Citrusdessert

Zubereitung

• 1.Die Früchte auspressen und den Saft auffangen und mit Zucker je nach Geschmack süßen.

  2.Die Sofortgelatine unterrühren.

  3.Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und dann unter den Saft heben.

  4.In Dessertschalen füllen und ab in den Kühlschrank für mindestens eine Stunde.

  5.Vor dem Servieren ein paar gehackte Pistazien darüberstreuen.

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  Rezept von Ladyfalke
  vom 15.07.2010