DESSERT: Postre de fresas español
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren frisch | 600 g |
| Jerez *Sherry cream | 50 ml |
| Abgeriebenes -mit der Reibe- einer unbehand. Orange | 1 TL |
| braunen Zucker | 2 EL |
| Bittermandel-Backöl- | 3 Tropfen |
| Schlagsahne | 200 ml |
| Puderzucker | 1 EL |
| Mandelblättchen | 40 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)522 (124)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett10,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)522 (124)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett10,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Erdbeeren in Zucker, Jerez und Orangenabrieb einige Stunden ziehen lassen. Sahne mit Mandelöl und Puderzucker steif schlagen, Mandelblättchen leicht rösten und rüberstreuen.
2. ¡Que aproveche!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****3
vom
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