Salat- Gibt dem Kalb den Rest
leicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| kalter Kalbsbraten | 500 gr. |
| Tomaten | 3 |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Gurke frisch | ½ |
| Tomatenketchup | etwas |
| Chilisoße | etwas |
| Maggi | etwas |
| Balsamico | etwas |
| Essig | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)458 (110)
Eiweiß21,0 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)458 (110)
Eiweiß21,0 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett2,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kalbsbraten in feine Scheiben und dann in Würfel schneiden. Guren schälen und der Länge nach 2 x halbieren, sodas viertel Scheiben entstehen. Tomaten in Schnitze. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen. Aus Ketchup, Chilisoße, Maggi, Salz , Pfeffer, Balsamico und normalem Essig, das Dressing machen und unter den Salat mischen.
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vom
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