Name: Leuchtturm
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 16 Stk. Minikekse; 4 Stk. kleine Halbkugeln Vanilleeis je ca. 25 gr; 150 gr. Amarena - Kirscheis; 2 Tassen Johannisbeeren oder Waldbeeren; 150 gr Joghurteis; etwas Blue-Curacao-Sirup, alkoholfrei

Leuchtturm

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Minikekse	16 Stk.
kleine Halbkugeln Vanilleeis je ca. 25 gr	4 Stk.
Amarena - Kirscheis	150 gr.
Johannisbeeren oder Waldbeeren	2 Tassen
Joghurteis	150 gr
etwas Blue-Curacao-Sirup, alkoholfrei	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Frische Beeren putzen oder TK-Beeren auftauen lassen. Beide eissorten in fingerdicke Scheiben schneiden. Auf jeden Teller abwechselnd Joghurteis, Kekse und Kirscheis zu einem Turm zusammensetzen. Die Eisscheiben an den Außenseiten so abschrägen, dass der Turm nach oben hin schmaler wird
2.An das obere Ende des Turms eine Halbkugel Vanilleeis setzen und diese rundherum mit Beeren als Leuchtfeuer bestücken. Die restlichen Beeren kann man ja mal schnell aufessen. Am Fuß des Leuchtturms mit Blue-Curacao-Sirup kleine Wellen ziehen. Man kann aber auch blaue Speisefarbe nehmen.
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Rezept von b****n
vom 11.07.2010

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Kommentare zu „Leuchtturm“

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