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Rösti-Pizza

20 Min

Zutaten für 2 Personen

mittelgroße mehlige Kartoffeln grob geraspelt
4
Öl
1 EL
Belag:
etwas
Pizzatomaten
1 Dose
Schinkenwürfel
etwas
Mais
1 Dose
Käse gerieben
200 Gramm
Pizzagewürz
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1522 (363)
Eiweiß21,9 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett30,6 g

Zubereitung

  1. 1.Das Öl in einer beschichteten Pfanne heiß werden lassen, dann die geriebenen Kartoffeln in die Pfanne geben (nicht salzen, lassen sonst zu viel Wasser), Deckel drauf geben und 10 Minuten backen. Umdrehen. Pizzatomaten mit Salz und Pfeffer würzen auf die Kartoffeln verteilen und dann Schinken, Mais und Käse drauf verteilen, mit etwas Pizzagewürz bestreuen. Nochmals (max. 10 Minuten) backen, bis die Rösti-Pizza durch und knusprig ist.

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