Name: Kartoffelpizza
Total time: 50 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 ½ kg Kartoffeln; 4 Stück Eier; 250 ml Milch fettarm; 1 Dose Tomaten passiert; 150 gr. Gekochter Schinken; 150 gr. Käse gerieben; 1 Handvoll Oliven schwarz

Kartoffelpizza

50 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Kartoffeln	1 ½ kg
Eier	4 Stück
Milch fettarm	250 ml
Tomaten passiert	1 Dose
Gekochter Schinken	150 gr.
Käse gerieben	150 gr.
Oliven schwarz	1 Handvoll

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Die Kartoffen schälen und raspeln. Anschließend gut salzen und Pfeffern und auf ein mit einem Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Eier mit der Milch vermengen und über die Kartoffeln gießen. Dann bei 180° (Umluft) ca. 20 Minuten backen. Nun die passierten Tomaten auf den Kartoffeln verteilen und mit Kräutern würzen. Die Oliven, den Schinken und sonstigen normalen Pizzazutaten auf den Kartoffeln verteilen, mit dem Käse bestreuen und für weiter 15-20 Minuten backen.
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Rezept von M****8
vom 11.01.2012

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