Sächsische Erdbeer Bowle von Frau

Zubereitung

• 1.Frische Erdbeeren waschen (gefrorene auftauen lassen). Die Erdbeeren im Mixer oder mit einem Pürierstab pürieren. Den Zucker mit dem Püree verrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Die Zitrone auspressen und zu dem Püree geben. Das Püree gut kühlen. Vor dem Servieren das Erdbeerpüree in eine große Schüssel geben und mit dem Mineralwasser auffüllen. Die Gläser mit der frischen Minze dekorieren.

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  Rezept von L****2
  vom 11.07.2010