Gullaschtopf

Name: Gullaschtopf - einfach - 141 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Putenbrust; 1 kg Hühnerherz; 500 Gramm Schwein Bratenfleisch; 500 Gramm Rind Bratenfleisch (fe) frisch; 3 Stück Zwiebel; 3 Stück Knoblauch frisch; 100 Gramm Rotwein herb; Salz; Pfeffer; Paprika edelsüß; 250 Gramm Saure Sahne

45 Mineinfach

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Zutaten für 8 Personen


Putenbrust	1 kg
Hühnerherz	1 kg
Schwein Bratenfleisch	500 Gramm
Rind Bratenfleisch (fe) frisch	500 Gramm
Zwiebel	3 Stück
Knoblauch frisch	3 Stück
Rotwein herb	100 Gramm
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Paprika edelsüß	etwas
Saure Sahne	250 Gramm

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Das gewürfelte Fleisch in einen Schmortopf geben und mit den Zwiebeln anbraten. Salzen und gar schmoren. Dann mit dem Rotwein ablöschen und würzen. Nach belieben mit etwas Wasser auffüllen und die saure Sahne untzerziehen.
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Rezept von i****a
vom 10.07.2010

Kommentare zu „Gullaschtopf“

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