Sommerliches Philadelphia-Frucht-Eis eigene Kreation
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucker | 80 Gramm |
| Wasser | 80 ml |
| Früchte/zb. Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen usw. | 175 Gramm |
| Philadelphia Balance | 175 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)807 (192)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate18,7 g
Fett11,2 g
Zubereitung
1. Zucker in 100 ml Wasser leicht erhitzen, gelegentlich umrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Aufkochen lassen. Vom Herd nehmen und die Früchte dazugeben. Abkühlen lassen. Früchtemischung pürieren, evt. durch ein Sieb geben, um die Kerne zu entfernen. Fruchtpüree mit Philadelphia vermischen. Mischung auf 4 Eisformen verteilen und 3 Stunden im Tiefkühlfach gefrieren.
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vom
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