Gurkensalat

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Gurkensalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Salatgurke3
Salz etwas
Zwiebel gewürfelt1
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Zucker1 EL
Essig etwas
Dillspitzen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Salatgurke schälen und fein reiben . Anschließend mit Salz bestreuen und durchziehen lassen.

    2. in der Zwischenzeit aus den gewürfelten Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Zucker und Essig eine Süß - saure marinade herstellen.

    3. Die Salatgurke ausdrücken und in die Marinade geben. Durchmischen und mit Dillspitzen bestreuen. Wir haben es heute zum Grillen gereicht.

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    Rezept von Firebird41
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