Serbisches Reiterfleisch

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hackfleisch250 g
Magerquark250 g
mittelscharfer Senf1 EL
Meerrettich1 EL
Toamtenmark2 EL
Ei1
klein gewürfelte Essiggurke1 große
klein gewürfelte Zwiebel1 große
Curry, Salz, Paprika1 Msp.
klare Brühe1 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Alles zusammen in eine Schüssel geben und mit einem Esslöffel vermengen. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Masse hineingeben. Ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze braten, oft umrühren, bis alles eine schöne braune Farbe hat.

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    Rezept von schlumpf038
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