Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl | 500 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Salz | 1 priese |
| Eier | 4 |
| v.-zucker | 1 Päckchen |
| Fett | 300 g |
| Zucker | 300 g |
| Milch | etwas |
| Süßkirschen aus nachbarsgarten entsteinen | etwas |
| Mascarpone | 200 g |
| Sahne | 400 g |
| Puderzucker | etwas |
| Vanillepudding nur in 1/4 l milch kochen | 1 Päckchen |
| Schokostreusel | etwas |
| Kirschwasser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1479 (353)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate32,1 g
Fett22,9 g
Zubereitung
1. aus den ersten 8 zutaten einen teig herstellen im ofen bei 200 grad ca 25 min backen auflaufform ca 40 mal 25 cm
2. pudding auskühlen lassen +mit mascarpone +puderzucker+kirschwasser glatt rühren ganz viele kirschen dazu geben
3. sahne schlagen fertigen kuchen durch schneiden (wienerboden) untere lage mit puddingmischung bestreichen zweiten boden darauf
4. alles schön mit sahne bestreichen mit kirschen +schokostreusel verzieren
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vom



















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