DIP 1 ASIA-DIP
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fetakäse | 500 gr |
| Frischkäse | 200 gr |
| Joghurt 10% Fett vom Türkenladen oder Schmand | 200 gr |
| Zwiebeln | 2 |
| Knoblauch | 6 Zehen |
| Zitronengras | 1 Stück |
| Ingwer gehackt 5 cm | 1 Stück |
| Pepronis | 2 grüne |
| Salz , Pfeffer, Curry | etwas |
| Korianderblätter | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1019 (243)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate23,4 g
Fett12,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken, Pepronis und Zitronengras kleinhacken, zusammen mit dem Käse, Joghurt mischen, evtl. etwas Milch dazugeben bis eine nicht zu weiche Paste entsteht mit den Gewürzen kräftig abschmecken, Korianderblätter waschen , trocknen und kleinhacken untermischen und durchziehen lassen.
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vom
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