Erdbeer-Johannisbeer-Marmelade mit Möhren mal was anderes
einfach
Weitere Rezepte
Vierfrucht Marmelade mit Stevia
3-Frucht-Marmelade
Blutorangen-Erdbeer-Marmelade
Rote Stachelbeer-Marmelade
Erdbeer-Rhabarbermarmelade mit Vanillenote
Marmelade: Erdbeer-Amaretto Marmelade mit Schoki
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit Vanille
Marmelade: Johannisbeer - Nektarinen - Orangengelee
Erdbeer-Banane-Vanille-Marmelade
Erdbeer-Aprikosen-Marmelade
Erdbeer-Mango Marmelade mit Kokos
Einmachen: Johannisbeer-Himbeer-Apfel - Gelee
Einmachen: Beeren-Marmelade aus Johannisbeeren, Blaubeeren und Himbeeren
Holunderbeeren-Konfitüre
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Möhren | 300 |
| Zitronensaft | 150 |
| Gelierzucker 3:1 | 500 |
| Zitronensäuren 5g | 1 |
| Erdbeere frisch | 1 |
| Johannisbeere rot frisch | 300 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)729 (174)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate39,4 g
Fett1 g
Zubereitung
1. Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Johannisbeeren waschen, von den Stängeln zupfen. Möhren waschen, schälen, fein reiben. Schritt 2 Vorbereitete Zutaten und Zitronensaft abwiegen (ca. 1,5 kg), mit Zitronensäure und Gelier-Fruchtzucker in einen großen hohen Topf geben. Unter ständigem Rühren aufkochen und mindestens 3 Minuten durch und durch sprudelnd kochen lassen. Schritt 3 Gelierprobe machen. Heiße Fruchtmasse in vorbereitete Gläser füllen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****e
vom
Kommentare zu „Erdbeer-Johannisbeer-Marmelade mit Möhren mal was anderes“