Sunshine - Torte

30 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Mehl 100
Backpulver 2
Zucker 100
Vanillezucker 1
Eier 3
Pfirsiche 1
Sahne 500
Sofortgelatine 1
Multivitaminsaft 250
Tortenguss klar 1
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

Die Teigzutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührer oder dem Schneebesen glattrühren. Den Teig ine eine gefettete Springform geben und 20 min. bei 200 Grad backen. Die Pfirsiche abgiessen und in ganz kleine Stücke schneiden. Die Sahne mit der Sofortgelatine steif schlagen, auf den Boden streichen und die Pfirsiche drauf geben. Den Tortenguss zubereiten, etwas abkühlen lassen und auf die Torte gießen. zur Ganierung in der Mitte Schokostreusel aufstreuen und rundum mit kleinen Sahnetupfen verziehren.

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