Rababer - Erdbeer -Torte

Name: Rababer Erdbeer -Torte - 221 kcal/100g
Yield: 16 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 gr. Butter; 80 gr. Zucker; 1 Ei; 250 gr. Mehl; ½ Päckchen Backpulver; 800 gr. Rababer; 2 Vanillinzucker; 3 Eßl. Balsamico Essig; 60 gr. Zucker; 90 gr. Butter; 100 gr. Zucker; 110 gr. gemahlende Mandeln; 400 gr. Sahne; 2 Vanillinzucker; 2 Sahnefest; 300 gr. Erdbeeren; 1 Päckchen Tortenguss rot; etwas Erdberrsaft

mittel

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Zutaten für 16 Personen


Butter	125 gr.
Zucker	80 gr.
Ei	1
Mehl	250 gr.
Backpulver	½ Päckchen
Rababer	800 gr.
Vanillinzucker	2
Balsamico Essig	3 Eßl.
Zucker	60 gr.
Butter	90 gr.
Zucker	100 gr.
gemahlende Mandeln	110 gr.
Sahne	400 gr.
Vanillinzucker	2
Sahnefest	2
Erdbeeren	300 gr.
Tortenguss rot	1 Päckchen
etwas Erdberrsaft	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Von den ersten 5 Zutaten einen Mürbeteig herstellen mit Rand. Die nächsten 4 Zutaten vermengen ,über Nacht ziehen lassen und die Flüssigkeit auffangen für den Tortenguß.Die nächsten 3 Zutaten abbacken als Streißel.(175° 60min.)Dann die Nächsten drei Zutaten schlagen so das die Sahne fest ist.Die Sahne dann mit den Zutaten vermengen Die über nacht gezogen haben.Die Füllung dann auf dem Mürbeteig geben. Dann die Erdberren darauf geben.Die aufgefangene Flüßigkeit mit dem Tortenguß verarbeiten und dann über den kuchen geben. Guten Appetit.
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Rezept von t****a
vom 16.06.2010

Kommentare zu „Rababer - Erdbeer -Torte“

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