Schoko-Muffin

35 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl 250 gr
Mandeln gemahlen 50 gr
Brauner Zucker 150 gr
Backpulver 3 Tl
Vanillesoßen Pulver 1 Pck
Kakaopulver dunkel ohne Zucker 3 EL
Milch 300 ml
Speiseöl 60 ml
Ei 1
Schokoraspeln nach belieben etwas
Nougatcreme etwas
Rum Aroma brauch man nicht unbedingt 1

Zubereitung

1.Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen, dann das Ei, Milch und Öl zugeben und alles mit dem Mixer zu einem Teig verrühren, nach belieben Schokoraspeln untermischen oder etwas Teig in der Muffinform reinfüllen dann 1 Tl Nougatcreme rauf und wieder etwas Teig drüber.

2.Den Teig in einer eingefetteten mit Semmelmehl bestreuten Muffinform füllen, ca 2 Eßlöffel. Dann im 10 min. vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 25 - 30 min backen. Na dann Ihr Naschkatzen lasst es euch schmecken.

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