Name: Schoko Birnenkuchen
Total time: 30 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Teig; 180 g Zucker; 200 g Butter; 4 Eier; 200 g Mandeln gemahlen; 250 g Mehl; ½ Päckchen Backpulver; 100 g Zartbitterschokolade klein gehackt; 2 EL Kakaopulver; Belag; 4 Birnen; 1 Zitrone; Schokoraspeln

Schoko Birnenkuchen

30 Minleicht

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Birnenkuchen

Zutaten für 20 Personen


Teig	etwas
Zucker	180 g
Butter	200 g
Eier	4
Mandeln gemahlen	200 g
Mehl	250 g
Backpulver	½ Päckchen
Zartbitterschokolade klein gehackt	100 g
Kakaopulver	2 EL
Belag	etwas
Birnen	4
Zitrone	1
Schokoraspeln	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Aus Eiern, Zucker, Butter, Mandeln, Mehl und Backpulver einen Teig herstellen.
2.Schokolade und Kakao unterrühren.
3.Birnen in Spalten schneiden, mit Zitronensaft beträufeln.
4.Teig auf ein gefettetes Backblech streichen, Birnen darauf verteilen.
5.Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 Grad etwa 50 Min. backen.
6.Mit Schokoraspeln garnieren.
7.Schmeckt auch prima mit Kirschen oder Aprikosen.
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Rezept von m****a
vom 12.06.2010

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