Der Bodenlose

Name: Der Bodenlose - einfach - 224 kcal/100g
Yield: 7 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 Eier; 300 g Zucker; 2 Pck Vanillezucker; 150 g Mehl; 1 ½ Kg Sahnequark; 200 ml Sahne; 100 ml Milch; 100 ml Vanillelikör; 200 g flüssige Butter; Fett f.d. Form; Puderzucker,Kakaopulver; Physalis

einfach

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Zutaten für 7 Personen


Eier	6
Zucker	300 g
Vanillezucker	2 Pck
Mehl	150 g
Sahnequark	1 ½ Kg
Sahne	200 ml
Milch	100 ml
Vanillelikör	100 ml
flüssige Butter	200 g
Fett f.d. Form	etwas
Puderzucker,Kakaopulver	etwas
Physalis	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Eier mit Zucker +Vanillezucker schaumig rühren.Mehl sieben unter darunter rühren.
2. Quark,Sahne ,Likör,Butter + Milch zugeben+ verrühren.
3. 1 Springform von 26 cm mit Backpapier auslegen,Rand fetten.Quarkmasse einfüllen +glatt streichen.
4. Bei 180 C ca. 60 Min. backen.Dann von der Form befreien+ auskühlen lassen.
5. Mit Puderzucker+kakaopulver betäuben+ mit den Physalis dekorieren
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Rezept von s****r
vom 06.06.2010

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