Matsche-Pampe

Zubereitung

• 1.Zwiebeln Würfeln und mit dem Mett anbraten. Kartoffeln, Karotten und Kohlrabi (wem kohlrabi nicht mag nimmt einfach 1kg möhren oder auch umgekehrt, das ganze schmeckt auch mit Steckrüben) klein würfeln und kurz mit anbraten.

  2.den el brühe drüber streuen und mit wasser auffüllen sodass es nicht sichtbar ist. ca 30min kochen lassen und dann mit einem kartoffelstampfer das ganze zerstampfen, dann mit salz, pfeffer und maggi abschmecken... guten apetit

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  Rezept von d****7
  vom 04.06.2010