Thai Hack Snacks
20 Mineinfach
Weitere Rezepte
Crème fraiche - Toast
Leckerbissen
-Snacks- Welsh Rarebits
Hackfleisch : Frikadellen mal etwas anders
Brotzeit/ Snack: Hunger! - Gesunde Kleinigkeit!
Pastrami Sandwich (einfach)
Brotzeit/Snack: Käse-Salami-Toast
Fleischgerichte: Frikadelle in Salsa-Sahne-Sosse
Brotaufstrich: Red-Thai-Curry-Butter
Strammer Max - Meine Variante
Was-der-Kühlschrank-hergibt-Toast
Büsumer Krabbenbrot (leckeres kleines Abendgericht)
Brotaufstrich: Pfefferbutter
Toast mit Käse-Creme überbacken
Brotauflauf mit Kasseler und Sauerkraut
Frikadelle Raffinesse
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 250 gr. |
| Ei verquirlt | 1 Stk. |
| fein gehackte Schalotte | 1 Stk. |
| altbackenes Toastbrot | 6 Scheiben |
| Getrocknetes gemahlenes rotes Chili nicht Pulver | 1 Teelöffel (gestrichen) |
| Sojasauce light | 2 EL |
| Saft einer halben Limette | etwas |
| weisse Sesamkörner | etwas |
| Kreuzkümmel gemahlen | 1 Messerspitze |
| Fett zum Frittieren | 1 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2547 (608)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett65,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Alle Zutaten mit Ausnahme des Toastbrotes und der Sesamkörner vermischen. ( Wie bei Frikadellen ) Das Toastbrot entrinden die Scheiben vierteln und mit der vorbereiteten Fleischmasse 1cm dick bestreichen. Mit Sesam bedecken und in dem heissen Frittierfett ca 3 min ausbacken. Dazu meine sauer scharfe Sauce Rezept in K.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von phed999
vom
Kommentare zu „Thai Hack Snacks“