Weißer- Bohnen-Salat
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bohnen weiß reif Konserve | 2 Dose |
| Staudensellerie | 1 Stange |
| Zwiebel | 1 |
| Möhre | 1 |
| Weißweinessig | 2 Esslöffel |
| Olivenöl | 4 Esslöffel |
| Thymian frisch gehackt | ½ Teelöffel |
| Oliven mit Paprika | 20 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)589 (141)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate15 g
Fett6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Staudensellerie Putzen und die Mören waschen und schälen.Selleri und die Möhren in kleine Stücke schneiden.
2. Zwiebeln fein würfeln, die Bohnen kurz mit kalten Wasser abspülen und abtropfen lassen.
3. Für die Soße Essig mit Salz, Pfeffer und Zucker verrühren,Öl unterschlagen. Thymian unterrühren. Die Sellerie, Möhren Bohnen und Zwiebeln dazu geben und alles gut durchziehen lassen
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vom
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