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Erdbeeren - Holunder Torte

2 Std 40 Minleicht
Erdbeeren - Holunder Torte - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Erdbeere700 gr.
Holunderblütensirup100 ml
Wasser200 ml
Gelatine rot6 Blatt
Creme : fuer die
Sahne250 ml
Saure Sahne100 gr.
Holunderblütensirup2 Esslöffel
Chocko -kusse3
Boden : fuer den
Eier3
Haselnüsse gemahlen100 gr.
Mehl150 gr.
Öl100 ml
Backpulver1
Eierlikör4 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 40 Min

  • 1.Die Zutaten fuer den Boden mischen . In ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech giesen. Bei 180 Grad 25 Minuten backen. Von Backpapier losen und abkuhlen. Den Tortenring auf 28 cm Durchmesser stellen.

    2.Sahne mit Sahnesteif schlagen. Die Saure Sahne , Chocko Kusse und Holunderblutensirup zufugen und gut vermischen. Auf den Boden glat streichen... mit Erdbeeren belegen.

    3.Die Gelatine nach Packungsanweisung erweichen. Holunderblutensirup mit Wasser erwarmen ... von der Kochstelle nehmen , Gelatine zufugen .. ruhren bis sich die Gelatine lost. Wen es begint zu gelieren , uber die Erdbeeren bestreichen. In Kuhlschrank 2 Stunden kuhlen. Mit geschlagenen Schlagsahne verzieren.

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