Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Blätterteig | 1 Rolle |
| der Kräuter-Hackpfanne/siehe mein KB | Reste |
| Chorizo in dünne Streifen geschnitten | 150 g |
| Zucchini in halbe Scheiben geschnitten | 1 |
| Schmand | 150 g |
| Zitronenpfeffer | etwas |
Zubereitung
Den Blätterteig auf Backpapier ausrollen. Die Kräuter-Hackpfanne darauf verteilen. Zucchini und Chorizoscheiben auflegen und Kleckse vom Schmand verteilen. Leicht mit Zitronenpfeffer würzen.(die Kräuter-Hackpfanne und die Chorizo bringen viel Würze).
Kommentare zu „Zucchini-Chorizo-Blätterteigkuchen mit Schmandklecksen“
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