Vanillpudding selbst gemacht
einfach
Weitere Rezepte
Vanillesoße (selbstgemacht)
Marzipan-Grießbrei mit Pflaumen
Vanillepudding, selbstgemacht - mit Himbeersoße
Grießpudding
Schokoladen-Pudding
Vanille-Pudding ohne Puddingpulver
Dessert:Englische Creme
Griesbrei - Wölkchen
Grießpudding
Grießpudding mit Früchten
Vanillepuding mit Eischnee
Kokos oder Sahne Milchnudeln
Vanillesoße selbst gemacht
Welfenspeise
Grießflammeri
Selbstgemachter Schokopudding
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 1 Liter |
| Vanillschote | 1 Stange |
| Speisestärke | 90 gramm |
| Salz | 1 Prise |
| Zucker | 80 gramm |
| Eier getrennt | 2 Stück |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)414 (99)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate15,8 g
Fett2,1 g
Zubereitung
1. Speisestärke mit etwas kalter Milch anrühren. Restliche Milch mit Vanillschote und Zucker aufkochen.Die angerührte Stärke unterrühren. 1 Prise Salz dazu geben. Wieder kurz aufkochen.Topf vom Herd nehmen und die verquirlten Eigelb abziehen. Eiweiß zu starkem Eischnee schlagen, vorsichtig unterheben. In eine Form oder kalt ausgespülten Form geben und abkühlen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****2
vom
Kommentare zu „Vanillpudding selbst gemacht“