DickeWeissebohnensuppe

Zubereitung

• 1. Die Kartoffeln schälen und würfeln .Waschen und ein kessel geben das glas weisse Bohnen dazu geben mit den saft.Die Poree waschen und in ringe schneiden dazu geben mit wasser bedecken und kochen salzen und etwas pfeffer darüber geben.Wen die suppe kocht geben sie die Bratwürste darin und lassen alles gut eine halbe stunde bei kleine flamme kochen.Geben sie die Butter in eine pfanne und das speck hinzu lassen sie es schön knusprig bratten.Wen die suppe gar ist nehmen sie die Würste raus und stucken die suppe danach geben sie den speck und die würste wieder in der suppe.

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  Rezept von huberte
  vom 26.05.2010