zucchini-curry mit schwein

Zubereitung

• 1. Fleisch in streifen schneidenin heissen öl anbraten und dann würzen mit salz und pfeffer.danach zur seite stellen Zucchini halbieren und in hhalbe scheiben schneiden wenn mansie geputzt hat zucchini in einer anderen Pfanne in etwas heissen öl anbrtaten dann mit brühe und Sahne auf giessen.Mit zalz ,Pfeffer und zitronensaft würzen danach die zucchini abdecken und 8 minuten

  2. garen lassen Mehl oder Saucenbinder darübergeben umrühren und eufkochen lassenfleisch wieder dazugeben und dann nochmal kurz erhitzen .dazu einen leckeren reis und fertig

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  Rezept von P****u
  vom 24.05.2010