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kartoffelmix

leicht

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Zutaten

Zutaten für 7 Personen
jagdwurst400 g
kartoffeln1 ½ kg
salamie100 g
salsasoße100 ml
creme fine1 flasche
kräuterschmelzkäse½ Päckchen
petersilie½ Bund
salz,pfeffer,cayennpfeffer,paprika etwas
brühe¼ Liter
öl100 ml
Balsamico-Essig4 el
Zwiebel gehackt2 stk
grüne bohnen½ Dose
kaisergemüse gefroren200 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.kartoffeln+wurst in grobe stücke schneiden zwiebeln dazu+ in einen bräter geben essig,käse,creme fine,brühe,öl,salsa,petersilie+gewürze verrühren alles im bräter mischen +deckel drauf

    2.im ofen bei 175 grad 1 stunde garen ab und zu umrühren nun gemüse untermischen 1 weitere stunde im ofen mit deckel 1/2 stunde ohne deckel

    3.bräter aus dem ofen nehmen und ein drittel der würfel herausnehmen +beiseite stellen den rest mit dem handmixer pürieren dann die würfel wieder untermischen hat meiner familie so gut gechmeckt das ichs euch direkt weitergebe

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    Rezept von k****a
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