Quarkkuchen auf dem Blech
40 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Zucker | 125 g |
| Butter | 125 g |
| Ei | 1 |
| Backpulver | 1 / 2 Pck. |
| Mehl | 200 g |
| Magerquark | 1 kg |
| Zucker | 300 g |
| Öl | 1 Tasse |
| Eigelb | 6 |
| Saft einer Zitrone | etwas |
| Vanillin-Zucker | 2 Pck. |
| Milch | 1 / 4 l |
| Schlagsahne | 1 / 4 l |
| Eiweiß | 6 |
| Zucker | 75 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)776 (185)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate20,5 g
Fett8,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. 125 g Zucker, Butter, Ei, Backpulver und Mehl verrühren und auf ein Backblech streichen. Quark, 300 g Zucker, Öl, Eigelb, Zitronensaft, Vanillin-Zucker, Milch und Sahne verrühren und auf den Teig streichen. Alles etwa 30 Minuten bei 200 °C backen. Danach die Eiweiß mit 75 g Zucker schlagen, den Kuchen bestreichen und weitere 20 Minuten backen.
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vom
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