Ajam Goreng Assem,

Name: Ajam Goreng Assem, - einfach - 805 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 KG Poularde frisch; 2 EL Tamarindenpaste; 2 EL Koreander gemalen; Salz; 1 TL Knoblauch Pulver; 1 Tl Sojasoße dunkel; Öl

1 Stdeinfach

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Zutaten für 4 Personen


Poularde frisch	1 KG
Tamarindenpaste	2 EL
Koreander gemalen	2 EL
Salz	etwas
Knoblauch Pulver	1 TL
Sojasoße dunkel	1 Tl
Öl	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Die Poularde in kleine Stücke schneiden schneiden, aus der Tamarinde, Koreander, Knoblauchpulver, Salz und Sojasoße eine Marinade herstellen, Danach alle teile nach und nach im Öl ausbacken, Mit Reis und eventuell Gurken servieren
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Rezept von A****g
vom 13.05.2010

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